冷やし中華の麺の量は半分でいい説

冷やし中華の麺の量は半分でいい説、よく分かる。
上層の野菜と、下層の汁の間の、中間層が形骸化しているため、味が単調化して退屈になる。

この格差が是正されない限り、全体の麺の量を減らすしかない。

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