研修の時に岐阜県・高山市の平安楽さんで夕食を取りました。
驚くべきことにここはトリップアドバイザー1位の居酒屋で世界中から多くの外国人観光客が来ます。
女将さんによると凝った日本料理よりも、日本の一般的な家庭料理としてお出ししているのが人気の秘密ではないかとのことです。
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女将さんも日本語や英語を上手く使い分けて接客してるのに感銘を受けました。
良心的で活気のいいお店です。
高山市きたら超オススメです。
主に中華の料理の傾向がありますが、味はピカイチ。
居酒屋といいますが、定食屋に近いので家族連れでも大丈夫だと思います。
価格も圧倒的に安いのでリナージブルです。
高山市に行くたびに重宝しているお店です。