日々の研究日記 中国や東南アジア料理の「きゅうり」へのこだわり
中国や東南アジアの料理を見ているとチャーハン系の横に「きゅうり」を添えたがる風習があるようで、どうもきゅうりが「お母さんの田舎の懐かしい味」の記憶に直結している感がある。あっちで美味いと評価されているチャーハンは、きゅうりも一緒に炒めつつも...
中国
日々の研究日記 政治経済・近代学問 アジアで日本だけにない食のセーフティネット
中国の露店、韓国のノジョム・ポジャンマチャ、台湾の夜市、シンガポールのホーカーセンター、タイやベトナムやインドネシアやフィリピンのマーケット。アジアではこの屋台群が常にあって、100円とかで食べられる食生活のセーフティネットになっている。し...
医療・社会福祉 相手をあえて過激化させて、カウンターサイドで釣る手法に気をつけろ
アメリカの後ろ盾のイスラエルに比べたら相対的に中国の方がマシに思えるという、そんなアメリカ世論誘導の上での米中対談。ロシア・ウクライナ戦争のときも「あえて過激化させて、それよりマシに見させる」演出がうますぎる。ロシアに対する恐怖で税金を殺傷...
政治経済・近代学問 【驚安の殿堂】が中国と香港と台湾でウケが良い理由
「中国や香港や台湾にもドン・キホーテの店舗はあるが、名前はあまり知られておらず、それより【驚安の殿堂】のどデカい漢字の方に親近感を感じて人が入っている。」という現地の人の話が面白かった。(3カ国とも現地人に確認済）確かに「驚安」（きょうやす...
政治経済・近代学問 小確幸（しょうかっこう）～中国語に定着した日本語～
「小確幸（しょうかっこう）」意味：小さいけど確かな幸せ台湾人の友人からこの言葉を教えてもらった。村上春樹の小説から引用されて中国語に定着した日本語の造語。用法事例では、台湾のタピオカなど、小粒でもお得感があるモノにも使われる。
政治経済・近代学問 なぜ円安なのに中国人の爆買いは終わったのか？
2014年に話題になった中国人の日本での爆買いは今はもうなくなってきていて、10年経ってネットで買えることに気づいてしまった。ネットでも売ってなさそうなものを物色買いしている。ヨーロッパでさえ日本のグッズを直販しても高すぎてあまり売れない。...
政治経済・近代学問 なぜ韓国人が歌う日本語の歌は上手いのか？
「日韓祖語」の発見で終わった日本と韓国(朝鮮)の対立の続きです。中国人と韓国人と私とで話していたら、・韓国語→日本語はSOVで文法が同じなので習得が簡単・日本語と中国語はお互いに漢字で読むことは可能なのでリーディングのみ簡単・韓国語・日本語...
政治経済・近代学問 「欧米で失敗した政策」が「日本へお下がり」される
金融市場もそうだけど「欧米で失敗した政策」が「日本へお下がり」される昔からの仕組み。なぜなら「失敗する」と分かっているから。日本が失敗して不景気になれば外国が得するので。日本で導入して資金を集めるまで、議員を導入キックバックで釣って法を通し...
心理学・精神医学 ウィジャボードとターンテーブルとイデオモーター現象
日本語のwikiだとドイツ発祥と書いてあるが、英語のwikiだと清朝の中国発祥と書いてあるのに宗教的なあれを感じる。Ouija（ウィジャボード）世界共通でテーブル囲んで降霊しようとしてるのは面白いTable-turning集団で変性意識状態...
政治経済・近代学問 いつの時代も「前の時代」を仮想敵にする
日本では大和政権「政権に逆らうやつは縄文人のスパイ」物部政権「政権に逆らうやつは弥生人のスパイ」藤原政権「政権に逆らうやつは物部のスパイ」平氏政権「政権に逆らうやつは藤原のスパイ」源氏政権「政権に逆らうやつは平氏のスパイ」織田政権「政権に逆...