医療・社会福祉 オーストリア郷土料理グリースクルゥヒンとリトアニア郷土料理ツェペリナイの違い
・オーストリア郷土料理グリースクルゥヒン（セモリナ粉餃子）・リトアニア郷土料理ツェペリナイひきわり小麦を使うか、ジャガイモを使うかだけの違いでそっくりに見える。Grießklößchen（グリースクルゥヒン）Didžkukuliai（ツェペ...
語源
医療・社会福祉 
日々の研究日記 ケバブの生地（フラットブレッド）に学ぶ宗教対立
過去記事：似ているけど微妙に違うパン類の食べ物たちの続きです。パン生地は世界中で歴史的に継続して食べられてきました。その中で「作り方」「材料」の違いによって対立があることに気づきました。例えば、ケバブの生地は「flatbread（フラットブ...
医学 現場で使うドイツ語の医学・医療用語集
私のような手術看護師が日常で使う手術器械はほぼ全てドイツ語です。コッヘル、ペアン、ドベーキー、ケリー、モスキート、アリス、メッツェン、マギール、ゲルピー、リトラクター、アドソン、クーリー、ブルドッグ、ルーツェ、メリーランド、アドラー・・しか...
心理学・精神医学 勉強は「遊ぶこと」学校は「暇人が集まる場所」という語源
「勉強しなさい！勉強しなさい！」と子どもの頃、よく言われませんでしたか？しかし実は「勉強」とは、本来「遊ぶこと」という意味です。勉強（study）の語源は「遊ぶ」こと勉強をstudyと言いますが語源は「熱意を傾ける」ことです。何に熱意を傾け...
心理学・精神医学 カルピスは仏教用語～英語も「牛」の語源はインド～
あまり知られていないがカルピスは仏教用語だ。原子の「カルシウム」と、サンスクリットの「サルピス」（sarpis：熟酥＝醍醐＝最上級乳製品）を合わせたもの。しかし英語だと「cow piss」（牛の尿）になってしまうので、「CALPICO」（カ...