日々の研究日記 【地方巡回旅】つくば→東京→横浜 20年ぶりくらいに富士山を見ました。 西日本から東海道新幹線で東京へ向かう場合はE席の窓側を取らないと見えないんですよね…。 つくばの旭屋 つくばの旭屋にて。リピート。白甘鯛の刺し身と銀ポの刺し身と炙り。特にギンポ、白身魚なのに大トロのよう... 2022.05.06 日々の研究日記