給食のパン

日々の研究日記

大量発生!極小のクロバネキノコバエ駆除対策の方法!

キノコバエ類との戦いと研究の歴史も3年目になります。7月に入ると「あぁ…また奴らが来るのか…」とため息が出ます。 2013年は、給食のパンにハエが混入していたために給食センターが閉鎖となった騒動がありました。 このことは大きくメディアで取り...